Com permissão do Sultão Suleyman, Aloísio Gritti construiu um palácio e lindos jardins em um local que foi chamado de Beyoglu desde o século 16. Também no século 16 foi concedida a permissão para construir consulados nesta área a ocidentais que decidiram manter um representante permanentemente na capital Otomana. Hoje Beyoglu é um dos principais pontos comerciais de Istambul com um estilo de vida europeu. Istiklal Caddesi é o nome da rua principal que corta o bairro de Beyoglu. Nós recomendamos que você caminhe por Beyoglu - Istiklal Caddesi. Deste modo, você terá uma idéia de como os Turcos vivem dia a dia.

Istiklal Caddesi começa na Praça de Taksim, onde você pode ver o Centro Cultural de Ataturk, o Hotel de Marmara e a estação de metro. "Taksim" significa centro de distribuição de água, o qual foi usado pelo Sultão Mahmut em 1732, e hoje é o nome dessa região. Caminhando pela rua você verá um velho bondinho que foi renovado e ainda é usado hoje em dia (você pode ver fotos da Beyoglu antiga e atual nesta página). Você pode pegar o bonde para ir e vir pela rua de Istiklal. Nós recomendamos que você caminhe até o fim e pegue o trem para voltar. Andando sem parar poderia tomar cerca de 20 minutos.