Existe um transporte de micro-ônibus na Turquia
que se chama "dolmus". Eles param em qualquer ponto para deixar
ou pegar pedestres. Você paga somente o preço da passagem de onde
você pegou o dolmus até o seu destino. Os preços variam para cada
pessoa, dependendo de onde ela entrou. O próprio motorista faz
a cobrança. Ao sentar nestes dolmus, fique geralmente no último
assento se não terá de repassar o dinheiro vindo dos bancos de
trás e repetir ao motorista o destino dos outros passageiros.
Camelôs são comuns na Turquia. Como no Brasil
eles vendem produtos baratos. Algumas vezes pode-se ver alguns
camelôs correndo da policia, neste caso eles não tem autorização
para a venda na rua. A autorização é dada pela prefeitura se requisitada.
Turcos adoram fazer piquenique. Eu diria que é
um "esporte" nacional. Nos fins de semana se pode ver famílias
inteiras nos parques e praças. Eles trazem tudo de necessário
desde um tapete ou pano para forrar o chão até churrasqueira e
fogareiro para o chá.
Tudo isso pode ser motivo de gripe para muitos
Turcos: tomar um vento (ficar perto de uma janela aberta com vento),
sair na rua depois de tomar banho e lavado a cabeça com os cabelos
molhados (mesmo no verão! no inverno acho que nenhum louco iria
para rua com os cabelos molhados a zero graus ...), andar descalço
( em casa pisando na cerâmica ou mesmo na madeira), suar e depois
tomar um vento ...
Crenças populares Turca: não se deve comer peixe
com iogurte... você pode se envenenar... seria equivalente ao
conto do leite com manga do Brasil...
Outra crença popular turca: não se deve dar uma
faca diretamente a uma outra pessoa. Coloca-se a faca sobre a
mesa e a outra pessoa pega a faca. Se por um acaso a pessoa esquecer
e der diretamente a faca para a outra pessoa, a pessoa que receber
a faca deve cuspir na faca. Nesta crença a "cuspida na faca" faz
com que as pessoas envolvidas no caso não briguem entre si.
Os restaurantes geralmente expõem as comidas.
Isso facilita a vida dos estrangeiros na hora da escolha do prato
! As comidas geralmente são condimentadas, com muitas verduras
e pouca carne. Come-se muitas frutas e doces na Turquia.
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